Повар детского питания

Требования: 1. На должность повара детского сада принимаются лица, которые имеют соответствующую квалификацию или прошли курсы по направлению деятельности.
2. Наличие справки об отсутствие судимости
3.Наличие медицинской книжки и прививочного сертификата
Обязанности: · соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду;
· при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования;
· принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ меню-раскладке на завтрашний день под роспись;
· точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду;
· использовать в своей работе только вымеренную тару;
· соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем;