Технолог пищевого производства

Требования: Среднее/высшее технологическое образование (профильное).
Знание нормативной базы, технической документации по качеству и безопасности пищевой продукции (ISO.XACCП, ГОСТ, ТР ТС и др.)
Знание стандартов и методов оценки качества сырья.
Только с опытом работы технологом на пищевом производстве.
Знание программы 1С- УНФ 8.3 будет вашим преимуществом.
Обязанности: Контроль параметров качества, на всех этапах производства (соблюдение стандартов ХАССП)
Контроль за санитарным состоянием производства, соблюдение санитарных правил и норм.
Контроль за выходом готовой продукции, в соответствии с действующими нормами.
Создание и ведение технической документации в соответствии с требованиями действующего законодательства.
Предупреждение потенциально возможных несоответствий и устранение причин отклонения от норм технологического процесса.
выявление причин брака и принятие мер по их устранению.
Рабочее время: с 09:30 до 21:30